單項(xiàng)選擇題關(guān)于陶與瓷的區(qū)別,描述不正確的是()。
A.作胎原料不同
B.胎色不同
C.燒制溫度不同陶器為1200℃以上,瓷器為700-1000℃
D.總氣孔率不同
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1.單項(xiàng)選擇題按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限,下列()標(biāo)準(zhǔn)屬于國家標(biāo)準(zhǔn)。
A.《屯炒青綠茶》
B.《緊壓茶.沱茶》
C.《祁門工夫紅茶》
D.《閩烘青綠茶》
2.單項(xiàng)選擇題六大類成品茶的分類依據(jù)是()
A.茶樹品種
B.生長地帶
C.采摘季度
D.加工工藝
3.單項(xiàng)選擇題高山茶與平地茶有明顯識(shí)別,下列不屬于高山茶特征的是()。
A.白毫顯露
B.葉底硬薄
C.條索肥碩
D.香氣高
4.單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高(),茶葉褐變速度將增加3-5倍。
A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃
5.單項(xiàng)選擇題引發(fā)茶葉變質(zhì)的主要因素有()等。
A.CO2
B.氮?dú)?br />
C.氧氣
D.氦氣
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題