單項(xiàng)選擇題最早記載茶為藥用的書籍是（）

A.《北苑別錄》
B.《神農(nóng)本草》
C.《茶譜》
D.《茶經(jīng)》


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)茶具的質(zhì)地和性能，沖泡烏龍茶宜選配下列（）茶具。

A.紫砂茶具泡茶無(wú)熟湯味，又可保香也不易變質(zhì)發(fā)餿
B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿湯色歷歷在目，增加情趣
C.搪瓷茶具，具有堅(jiān)固耐用、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)
D.保暖茶具會(huì)因泡熟而使茶湯泛紅，香氣低沉，失去鮮爽味

4.單項(xiàng)選擇題體力勞動(dòng)者常選用（）泡茶，大口急飲。

A.茶杯
B.茶壺
C.茶碗
D.茶盅

5.單項(xiàng)選擇題福建、廣東潮汕一帶，人們習(xí)慣小杯品啜烏龍茶，喜歡選用（）茶具。

A.蓋瓷杯
B.白瓷杯
C.蓋茶碗
D.烹茶四寶