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問(wèn)答題如果將胰蛋白酶活性部位的Asp102替換為Asn,試預(yù)測(cè)：1，這種替換對(duì)酶與底物的結(jié)合有何影響。2，這種替換對(duì)酶的催化性能有何影響。

參考答案： 1，由于Asp102是胰蛋白酶活性部位“催化三聯(lián)體”中的一個(gè)氨基酸殘基，主要的功能是對(duì)底物實(shí)施催...

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1.問(wèn)答題TPCK能夠與胰凝乳蛋白酶活性中心His殘基特異性反應(yīng)，并使酶失活。TPCK是否也能夠與胰蛋白酶活性中心的His完全反應(yīng)？是設(shè)計(jì)一個(gè)TPCK類似物，它能夠與胰蛋白酶活性中心的His完全反應(yīng)。

參考答案：

2.問(wèn)答題 彈性蛋白酶能夠被下列化合物特異性抑制：

1，此化合物可能與酶活性中心的何種氨基酸殘基共價(jià)結(jié)合？
2，形成何種共價(jià)鍵？

參考答案：

3.問(wèn)答題 下面的反應(yīng)被酯水解酶催化水解，回答下列問(wèn)題：

1，完成上述反應(yīng)式。
2，是設(shè)計(jì)兩個(gè)該酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑，畫(huà)出他們的結(jié)構(gòu)，病說(shuō)明設(shè)計(jì)原理。
3，如果該酶的活性中心有一絲氨酸殘基，什么樣的分子可以作為該酶的不可逆抑制劑？畫(huà)出一個(gè)你知道的分子的結(jié)構(gòu)。

參考答案：

4.問(wèn)答題 用下表列出的數(shù)據(jù)，確定此酶促反應(yīng)：a,無(wú)抑制劑和有抑制劑時(shí)的V_max和K_m。b,抑制劑類型。c，EI復(fù)合物解離常數(shù)K_i。

參考答案：

5.問(wèn)答題舉例說(shuō)明酸堿催化和共價(jià)催化的基本原理。

參考答案：（1）酸堿催化；通過(guò)質(zhì)子酸提供部分質(zhì)子，或通過(guò)質(zhì)子堿接受部分質(zhì)子，達(dá)到降低反應(yīng)活化能的催化作用。例子：酮式-烯醇式互變異...

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