問答題食用菌滅菌方法有哪些？

參考答案： 在食用菌生產(chǎn)中（包括平菇、香菇、木耳、銀耳等），一般采用高壓蒸氣滅菌法（高壓鍋滅菌法設(shè)備成本較高，有滅菌時(shí)間短的優(yōu)點(diǎn)）或...