名詞解釋公證數(shù)據(jù)
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1.名詞解釋標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
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4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品安全的保障措施包括哪些方面
最新試題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型：判斷題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。
題型：填空題
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
題型：判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型：判斷題
農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。
題型：判斷題
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過(guò)，施行日期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型：判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型：判斷題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
題型：判斷題