問(wèn)答題酶原激活的機(jī)制是什么？該機(jī)制如何體現(xiàn)“蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)”的原理？

參考答案： 酶原激活的機(jī)制是在相應(yīng)的蛋白水解酶的作用下，原本沒(méi)有催化功能的酶原在特定肽鍵處斷裂，一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致其高級(jí)結(jié)構(gòu)...