填空題釀造水中應(yīng)不含NO2¯，當(dāng)它的含量大于（）mg／L時(shí)，應(yīng)禁止作為釀造水。
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啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
通常來說，世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝，是因?yàn)槎l(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來的影響。
題型：判斷題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
啤酒的基本原料分別是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
修道院啤酒類型分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題