單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)是下列哪項(xiàng)代謝障礙所致的慢性代謝性疾病（）

A.脂肪代謝障礙
B.嘌呤代謝障礙
C.糖代謝障礙
D.雌激素代謝障礙
E.雄激素代謝障礙


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1.單項(xiàng)選擇題下面哪種物質(zhì)可能添加到豬飼料以提高瘦肉率（）

A.蛋白精
B.堿性嫩黃
C.鹽酸克倫特羅
D.呋喃妥因

2.單項(xiàng)選擇題下面哪種物質(zhì)可能添加到乳及乳制品中造成虛高蛋白含量？（）

A、硫氰酸鈉
B、硼砂
C、堿性嫩黃
D、蛋白精

3.單項(xiàng)選擇題下面屬于防腐劑的物質(zhì)是（）。 

A.蘋(píng)果酸
B.苯甲酸
C.氯化鈣
D.果膠

4.單項(xiàng)選擇題下面可用以營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的物質(zhì)是（）。 

A.磷酸三鈣
B.硅鋁酸鈉
C.氨基酸
D.苯甲酸

5.單項(xiàng)選擇題下面可用以抗氧劑的物質(zhì)是（）。

A.脂溶性
B.蘋(píng)果酸
C.微晶纖維素
D.酵母