單項(xiàng)選擇題下列調(diào)味品中屬于咸味調(diào)味品的是（）。

A.番茄醬
B.蠔油
C.醬油
D.味精


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1.單項(xiàng)選擇題核桃仁、榛子、扁桃仁和（）并稱為世界四大干果。

A.花生仁
B.腰果仁
C.松子仁
D.白果

2.單項(xiàng)選擇題大豆的原產(chǎn)地是（）。

A.中國(guó)
B.印度
C.希臘
D.埃及

3.單項(xiàng)選擇題下列果菜中屬于漿果類的是（）。

A.黃瓜
B.西葫蘆
C.茄子
D.四季豆

4.單項(xiàng)選擇題屬于海水魚類的是（）。

A.團(tuán)頭魴
B.鰻鱺
C.銀鯧
D.黑魚

5.單項(xiàng)選擇題被西方人稱為“美容肉”的家畜肉是（）。

A.豬肉
B.兔肉
C.牛肉
D.馬肉