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填空題人體熱能消耗包括（）三個方面。

1.填空題我國膳食中熱能主要來自（）三大營養(yǎng)素。它們在體內(nèi)的生熱系數(shù)分別是4、9和4（Kcal/g）。

2.填空題膳食纖維包括：（）等。

3.填空題“節(jié)約蛋白質(zhì)作用”是指膳食中一定要有足夠的（）供給，以減少蛋白質(zhì)作為能量而消耗。

4.填空題蛋白質(zhì)含量最豐富的天然食物是（），生物價最高的食物是（）。

5.填空題評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的指標(biāo)有（）、蛋白質(zhì)消化率和蛋白質(zhì)生物學(xué)價值等。