單項(xiàng)選擇題無機(jī)鹽的生理功能不包括()

A.構(gòu)成人體組織
B.維持滲透
C.維持肌肉興奮性
D.構(gòu)成生物活性物質(zhì)
E.提供必需氨基酸


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1.單項(xiàng)選擇題脂類的生理功能不包括()

A.供給熱能
B.構(gòu)成組織成分及參加代謝
C.供給必需脂肪酸
D.促進(jìn)胃腸蠕動
E.協(xié)助脂溶性維生素吸收

2.單項(xiàng)選擇題少渣膳食要點(diǎn)()

A.蔬菜、水果不限制
B.少用調(diào)味品
C.選用含纖維少的食物
D.少用動物油
E.注意烹調(diào)方法