單項選擇題維生素B2水溶液與維生素C作用可生成二氫核黃素而從水中析出，這是因為維生素B2具有（）。
A.氧化性
B.還原性
C.水解性
D.旋光性
E.堿性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列維生素中哪個具有酸堿兩性（）。
A.維生素C
B.煙酸
C.鹽酸硫胺
D.鹽酸吡多辛
E.核黃素
2.單項選擇題關于維生素B1的敘述與下列哪條不符（）。
A.水溶液顯酸性
B.易被氧化其注射液常加亞硫酸氫鈉作抗氧劑
C.注射劑不能與堿性藥物配伍
D.能與某些生物堿沉淀試劑作用
E.應遮光，密封保存
3.單項選擇題維生素B1水溶液與空氣中的氧接觸可顯熒光，這是因為其被氧化成（）。
A.硫醇型化合物
B.硫色素
C.感光黃素
D.光化色素
E.糠醛
4.單項選擇題維生素B1又稱（）。
A.鹽酸硫胺
B.氰鈷胺
C.核黃素
D.鹽酸吡多辛
E.L-抗壞血酸
5.單項選擇題下列關于維生素K類維生素的敘述正確的是（）。
A.為一類具有凝血作用的維生素
B.維生素K1~K4均屬于萘胺類衍生物
C.維生素K5~K7均屬于2-甲基-1，4-萘醌類衍生物
D.維生素K1為白色結晶有吸濕性
E.維生素K3為黃色至橙色透明的粘稠液體