名詞解釋甙類(lèi)
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1.多項(xiàng)選擇題提取蕓香甙過(guò)程中加入硼砂水的作用是（）。
A.調(diào)節(jié)PH
B.保護(hù)鄰二酚-OH不被氧化
C.使蕓香甙不受損失
D.使蕓香甙損失
E.保護(hù)鄰二酚-OH不與Ca2+絡(luò)合
2.多項(xiàng)選擇題
與Mg-HCl，Molisch試劑都產(chǎn)生陽(yáng)性反應(yīng)的是（）
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
3.多項(xiàng)選擇題影響甙在水中溶解度的敘述中正確的是（）。
A.連接糖的數(shù)目越多溶解度越大
B.甙元上取代基的極性沒(méi)有影響
C.2，6-去氧糖比α-羥基糖甙溶解度小
D.雙糖甙大于單糖甙
4.多項(xiàng)選擇題
屬α-D型糖的是（）
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
5.多項(xiàng)選擇題可用來(lái)識(shí)別C3-OH黃酮與C5-OH黃酮的試劑是（）。
A.三氯化鋁
B.鉛鹽
C.鋯-枸椽酸
D.醋酸鎂
E.硼酸
最新試題
蘆丁具有的檢識(shí)反應(yīng)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提取香豆素類(lèi)成分時(shí)，以下哪些條件會(huì)使順式鄰羥基桂皮酸異構(gòu)化成反式鄰羥基桂皮酸？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面哪種兩相溶劑系統(tǒng)萃取分離效果最好？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
親水性有機(jī)溶劑的特點(diǎn)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水作為提取溶劑的特點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不符合苷類(lèi)成分通性的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按苷鍵原子分，吲哚苷屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按吸收峰的來(lái)源，可以將紅外光譜圖大體上分為哪兩個(gè)區(qū)域？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面關(guān)于連續(xù)回流提取法的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)單糖數(shù)目的不同可將糖類(lèi)分為三種類(lèi)型，分別為（）
題型：多項(xiàng)選擇題