單項(xiàng)選擇題Molisch試劑對(duì)下述哪種化合物呈陽(yáng)性反應(yīng)().
A.麻黃素
B.大黃素
C.槲皮素
D.蕓香甙
E.天花粉蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題中性α-氨基酸的等電點(diǎn)約在()之間。
A.Ph5~6.3
B.Ph6~6.8
C.pH7
D.pH6.3~7
E.pH6.8~7.2
2.單項(xiàng)選擇題可區(qū)別氨基酸與蛋白質(zhì)的試劑是()。
A.三氯化鐵試劑
B.茚三酮試劑
C.異羥肟酸鐵試劑
D.三氯化銻試劑
E.雙縮脲試劑
4.問(wèn)答題比較去甲基麻黃堿與麻黃堿的堿性強(qiáng)弱,并簡(jiǎn)述理由。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述生物堿溶解度的規(guī)律。
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根據(jù)單糖數(shù)目的不同可將糖類分為三種類型,分別為()
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