單項選擇題剛腌不久的蔬菜含有大量亞硝酸鹽，一般于腌后（）降至最低。 

A.5天  
B.10天  
C.15天  
D.20天


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項選擇題肉毒桿菌食物中毒的食品主要是（）。 

A.肉類食品
B.乳類及乳制品
C.家庭自制發(fā)酵食品、罐頭食品  
D.海產(chǎn)食品、鹽漬食品

3.單項選擇題副溶血弧菌食物中毒常見于（）。 

A.肉類食品
B.乳類及乳制品
C.家庭自制發(fā)酵食品、罐頭食品  
D.海產(chǎn)食品、鹽漬食品

4.單項選擇題沙門菌食物中毒以（）居多。 

A.肉類食品
B.類及乳制品
C.家庭自制發(fā)酵食品、罐頭食品  
D.海產(chǎn)食品、鹽漬食品

5.單項選擇題金黃色葡萄球菌食物中毒常見于（）。

A.肉類食品
B.乳類及乳制品
C.家庭自制發(fā)酵食品、罐頭食品  
D.海產(chǎn)食品、鹽漬食品