單項選擇題下列成分既溶于醇又溶于水，除了：（）
A.樹膠
B.甙
C.鞣質(zhì)
D.生物堿鹽
E.水溶性色素
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1.單項選擇題下列成分均不溶于醇，除了：（）
A.樹膠
B.橡膠
C.蛋白質(zhì)
D.淀粉
E.樹脂
2.單項選擇題下列成分均溶于醇，除了：（）
A.生物堿
B.生物堿鹽
C.甙
D.鞣質(zhì)
E.多糖
3.單項選擇題下列成分均易溶于水，除了：（）
A.生物堿鹽
B.甙元
C.鞣質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
E.樹膠
4.問答題如何分離揮發(fā)油中醇類成分？