填空題毛發(fā)由內(nèi)到外分為（）、和（）3層。 毛發(fā)中的角蛋白纖維呈（）（空間）結(jié)構(gòu)，肽鏈上有（）類原子。燙發(fā)或染發(fā)會導(dǎo)致毛鱗片上的（）脫落，使毛發(fā)帶（）電荷。毛發(fā)中的二硫鍵在（）條件下，（）劑存在下斷裂形成巰基（-SH）。

參考答案： 表皮；皮質(zhì)；毛髓；α—螺旋；4；18—二甲基二十酸（18— MEA）；負(fù)；堿性；還原