單項選擇題目前我國可用于保健食品的半知菌類有（）

A.釀酒酵母
B.蝙蝠蛾擬青霉
C.靈芝
D.紅曲菌


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1.單項選擇題具有緩解視疲勞功能的功效成分是（）

A.三七皂苷
B.絞股藍(lán)皂苷
C.左旋肉堿
D.葉黃素

2.單項選擇題人參皂苷生理功能不包括（）

A.調(diào)節(jié)腸道菌群
B.抗氧化
C.增強免疫
D.抗疲勞作用

3.單項選擇題葛根素即葛根黃酮生理功能不包括（）

A.血糖血脂調(diào)節(jié)
B.抗氧化
C.減肥
D.調(diào)節(jié)免疫

4.單項選擇題綠原酸生理功能不包括（）

A.調(diào)節(jié)腸道菌群
B.抗氧化作用
C.免疫調(diào)節(jié)
D.降低血糖水平

5.單項選擇題大豆低聚肽主要生理功能不包括（）

A.調(diào)節(jié)免疫功能
B.緩解視疲勞
C.抗氧化作用
D.增強肌肉運動力、加速肌紅蛋白的恢復(fù)