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問答題L-亮氨酸溶液（3.0g/50ml 6mol/L HCl）在20cm旋光管中測(cè)得的旋光度為+1.81º。計(jì)算L-亮氨酸在6mol/L HCl中的比旋（[a]）。

1.問答題為什么氨基酸的茚三酮反應(yīng)液能用測(cè)壓法定量氨基酸？

2.問答題說明用含一個(gè)結(jié)晶水的固體組氨酸鹽酸鹽（相對(duì)分子質(zhì)量=209.6；咪唑基pKa=6.0）和1mol/L KOH配制1LpH6.5的0.2mol/L組氨酸鹽緩沖液的方法

3.問答題計(jì)算0.25mol/L的組氨酸溶液在pH6.4時(shí)各種離子形式的濃度（mol/L）。

4.問答題將丙氨酸溶液（400ml）調(diào)節(jié)到pH8.0，然后向該溶液中加入過量的甲醛，當(dāng)所得溶液用堿反滴定至Ph8.0時(shí)，消耗0.2mol/L NaOH溶液250ml。問起始溶液中丙氨酸的含量為多少克？

3.95g

5.問答題向1L1mol/L的處于等電點(diǎn)的甘氨酸溶液加入0.3molHCl，問所得溶液的pH是多少，如果加入0.3mol NaOH以代替HCl時(shí)，pH將是多少？

解：
P.H₁=pKa1+lg（7/3）=2.71
P.H₂=pKa2+lg（3/7）=9.23