問答題什么是酶動力學(xué)？它在酶的應(yīng)用過程中有何作用？

參考答案： 酶反應(yīng)動力學(xué)是研究酶催化反應(yīng)速度及其影響因素的科學(xué)，是酶學(xué)研究的重要內(nèi)容，也是酶應(yīng)用的重要根據(jù)。
酶反應(yīng)動力學(xué)...