單項選擇題各種蛋白質的平均含氮量一般為（）

A.12%
B.14%
C.16%
D.18%


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1.單項選擇題單胃動物小腸對飼料中碳水化合物消化的最終產(chǎn)物是（）

A.乙酸
B.丙酸
C.丁酸
D.葡萄糖

2.單項選擇題反芻動物瘤胃的消化方式主要是（）

A.物理性消化
B.化學性消化
C.微生物消化
D.混合消化

4.單項選擇題動物體內含量極少的物質是（）

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質

5.單項選擇題動物體內的結構物質是（）

A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.粗纖維