單項選擇題對病畜禽尸體通過高壓蒸煮法進行高溫處理時,應把肉尸切成重不超過2kg、厚不超過8cm的肉塊,放在密閉的高壓鍋內,在112kPa壓力下蒸煮()。

A.2-2.5h
B.1.5-2h
C.1-1.5h


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4.單項選擇題人畜共患傳染病的防治原則有()。

A.做好動物的人畜共患病監(jiān)測工作
B.控制和消滅感染動物
C.檢查和治療人群中的病例
D.以上都是

5.單項選擇題下列人畜共患傳染病中以人作為傳染源的是()。

A.結核
B.炭疽
C.血吸蟲
D.以上都是