單項(xiàng)選擇題瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑，其凝固點(diǎn)為（）。

A、40℃
B、42℃
C、45℃


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1.單項(xiàng)選擇題紫外線殺菌效果最強(qiáng)的距離為燈管照射下（）。

A、1m以內(nèi)
B、1～2m
C、2～3m

2.單項(xiàng)選擇題側(cè)耳屬中的金頂側(cè)耳（榆黃蘑）是（）食用菌。

A、低溫型
B、中溫型
C、高溫型

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)是可為食用菌提供速效氮源的是（）。

A、蛋白質(zhì)
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、氨基酸

4.單項(xiàng)選擇題代料栽培香菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段溫度控制在（），能夠培育出冬菇。

A、12℃以下
B、12℃～15℃
C、15℃～20℃

5.單項(xiàng)選擇題著名的食藥用菌蛹蟲草是（）。

A、腐生菌 
B、寄生菌 
C、兼生菌