單項選擇題為體現(xiàn)禮節(jié),茶藝師在服務中要注意“三輕”,即說話輕、()、操作輕。

A.“點茶”輕
B.走路輕
C.“送客”輕
D.“奉茶”輕


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1.單項選擇題茶藝師坐著泡茶時,以下()姿勢是不正確的。

A.雙腿并攏
B.翹二郎腿
C.雙手平放在工作臺上
D.挺胸、收腹

2.單項選擇題下列選項中,()不符合茶藝師泡茶時手部的要求。

A.不帶夸張的飾物
B.泡茶前涂護手霜
C.不涂有顏色的指甲油
D.保持指甲干凈,不留長指甲

3.單項選擇題經(jīng)營單位取得()后,向工商行政管理部門申請登記,辦理營業(yè)執(zhí)照。

A.衛(wèi)生許可證
B.商標注冊
C.稅務登記
D.經(jīng)營許可

4.單項選擇題下列()標準是與茶葉關(guān)系密切的國家強制性標準。

A.GB8321.1農(nóng)藥合理使用準則(一)
B.SB/T1067-93《祁門紅茶》
C.Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》
D.GB11680-89《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》

5.單項選擇題下列()屬于茶葉國家強制性標準的內(nèi)容。

A.茶葉感官審評方法
B.檢驗方法標準
C.衡量檢驗方法
D.微生物檢驗