單項選擇題根據(jù)茶具的質(zhì)地和性能,沖泡名優(yōu)綠茶宜春選配下列()茶具。
A.紫砂茶具泡茶無熟湯味,又可保香也不易變質(zhì)發(fā)餿
B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿湯色歷歷在目,增加情趣
C.搪瓷茶具,具有堅固耐用、攜帶方便等優(yōu)點
D.保暖茶具會因泡熟而使茶湯泛紅,香氣低沉,失去鮮爽味
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1.單項選擇題清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃肥壯成朵是()的品質(zhì)特點。
A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶
2.單項選擇題湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮是()的品質(zhì)特點。
A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶
3.單項選擇題下列()被陸羽評為“天下第一泉”。
A.湖北娣歸縣香溪泉
B.廬山棲賢寺招隱泉
C.四川峨嵋山玉液泉
D.廬山康王谷谷簾泉
4.單項選擇題相傳蘇東坡非常喜歡杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懶將水掉包,特意用竹子制了標(biāo)記,交給寺里僧人作為取水的憑證,后人稱之為“調(diào)水符”。
A.茯苓泉
B.觀音泉
C.甘露泉
D.玉女泉
5.單項選擇題泡茶時,先放茶葉,后注入沸水,稱為()。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D、點茶法
最新試題
茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
題型:單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
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哪個國家的茶具在國際上最具代表性()
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潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
題型:單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
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以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
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儲存品茗用水時,以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期()
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以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
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在茶道禮儀中,以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為()
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客家擂茶的主要原料是什么()
題型:單項選擇題