單項選擇題在為VIP賓客提供服務時，茶具應（），并提前20分鐘將茶品、茶具擺好。

A.可先沖洗
B.精心挑選
C.當面消毒
D.選用名貴茶具


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1.單項選擇題烏龍茶類中（）葉底不顯綠葉紅鑲邊。

A.武夷水仙
B.閩南青茶
C.白毫烏龍
D.鳳凰單樅

2.單項選擇題黃茶按鮮葉老嫩不同，分為（）三大類。

A.蒙頂茶、黃大茶、太平猴魁
B.信陽毛尖、黃大茶、洞庭茶
C.黃金桂、黃小茶、都勻毛尖
D.黃芽茶、黃小茶、黃大茶