單項選擇題維生素A含量豐富的食物是（）。
A.雞肝
B.牛奶
C.玉米
D.豬肉
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1.單項選擇題下列關(guān)于維生素A的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.抗氧化作用
B.維持正常視覺功能
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.參與體內(nèi)黃嘌呤氧化酶的組成
2.單項選擇題眼內(nèi)感光色素的形成及其生理功能都有賴于（）的存在。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項選擇題（）缺乏時可能會導(dǎo)致暗適應(yīng)能力的下降。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.單項選擇題下列維生素中，屬于水溶性維生素的是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
5.單項選擇題下列維生素中，不屬于水溶性維生素的是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.煙酸
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體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項選擇題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
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如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與運(yùn)動能力關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題