問答題試述哪些配伍應(yīng)該提倡？
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4.問答題簡(jiǎn)述菜肴的特點(diǎn)。
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最新試題
長期臥床的惡性腫瘤病人中，能量給予一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L?；純阂诉M(jìn)食（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男48歲。因“腹脹，進(jìn)食后明顯，伴腹圍增大，納差，乏力2個(gè)多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm，體重53kg，貧血貌，腹部叩診移動(dòng)性油音（＋）實(shí)驗(yàn)室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對(duì)該患者蛋白質(zhì)補(bǔ)充合理的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者出現(xiàn)消化道活性出血和感染性休克，給予大劑量血管活性藥物維持血壓，該患者采用何種營養(yǎng)支持途徑？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
女，48歲。因車禍外傷急診入院，入院時(shí)神志不清，處于休克狀態(tài)，急診CT檢查提示脾破裂，腦挫裂傷，急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷，術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn)，對(duì)該患者行腸內(nèi)營養(yǎng)支持的時(shí)機(jī)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列術(shù)后營養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌（少）食（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題