判斷題啤酒中雙乙酰的測定中，蒸餾應不超過3min。
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肉類水分的測量點應為（）
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孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
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火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
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