單項選擇題在（）一書中提到明朝南方地區(qū)以沸水沖泡末茶的飲法。

A.《續(xù)茶經(jīng)》
B.《茶錄》
C.《大觀茶論》
D.《茶考》


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1.單項選擇題潮汕爐即為燒開水用的火爐，以（）作燃料。

A.木炭
B.酒精
C.煤
D.木材

3.單項選擇題（）的品質(zhì)特點是：顆粒緊實勻齊，色澤棕紅，滋味鮮爽，湯色紅亮，葉底紅艷、細勻。

A.傳統(tǒng)紅碎茶
B.洛托凡紅碎茶
C.T.C紅碎茶
D.L.T.P紅碎茶

4.單項選擇題陶土茶具最初制作產(chǎn)品是（）。

A.土陶
B.硬陶
C.釉陶
D.彩陶

5.單項選擇題下面（）聞茶香時可以熱聞和冷聞相結(jié)合。

A.綠茶
B.白茶
C.普洱茶
D.烏龍茶