填空題《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定檢驗(yàn)室應(yīng)有完善的管理制度，妥善保存各項(xiàng)檢驗(yàn)的（）和（）。應(yīng)建立產(chǎn)品（），及時（）。

參考答案： 原始記錄；檢驗(yàn)報告；留樣制度；保留樣品