多項選擇題商品部門經(jīng)濟效益的影響因素:()。
A.價格或收費標準的合理程度和人均消費的多少
B.商場規(guī)模大小和檔次高低
C.商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)和進銷差率
D.商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量
E.客源數(shù)量和消費層次高低
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1.多項選擇題康樂部門主要是運用康體娛樂設(shè)施來接待客人,獲得經(jīng)濟收入。因此,其經(jīng)營活動分析的內(nèi)容主要包括:()。
A.項目接待人次和季節(jié)變化分析
B.項目銷售收入及其結(jié)構(gòu)分析
C.康樂費用和毛利分析
D.商品成本與毛利分析
E.商品經(jīng)濟效益分析
2.多項選擇題酒店商品部門的經(jīng)營活動是指在商品部門經(jīng)營管理過程中的各項經(jīng)濟活動,其經(jīng)營活動分析內(nèi)容主要包括:()。
A.設(shè)施利用率分析
B.商品質(zhì)量分析、商品銷售分析
C.服務(wù)質(zhì)量分析
D.商品成本與毛利分析
E.商品經(jīng)濟效益分析
3.多項選擇題根據(jù)酒店商品經(jīng)營活動需要,其基本形式主要有:()。
A.年度分析
B.臨時分析
C.定期分析
D.專題分析
E.全面分析
4.多項選擇題酒店商品和康樂部門經(jīng)營活動分析的特點和要求:()。
A.及時性
B.準確性
C.鮮明性
D.一貫性
E.合理性
5.多項選擇題康體娛樂項目營業(yè)收入按營銷方式分類,包括:()。
A.常規(guī)銷售收入
B.計量收入
C.單項收入
D.綜合收入
E.優(yōu)惠銷售收入