單項(xiàng)選擇題甘薯塊根、果實(shí)、蔬菜在冬天變甜是由（）酶催化淀粉降解為糖的結(jié)果。

A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.α和β淀粉酶
D.淀粉磷酸化酶


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2.單項(xiàng)選擇題溫度可影響固化物的運(yùn)輸，當(dāng)氣溫高于土溫時(shí)（）

A.有利于同化特向根部運(yùn)輸
B.有利于同化物向地上頂部運(yùn)輸
C.只影響運(yùn)輸速度，不影響運(yùn)輸方向
D.對(duì)同化物運(yùn)輸速度和方向均無(wú)影響

3.單項(xiàng)選擇題植物體內(nèi)有機(jī)物轉(zhuǎn)運(yùn)的方向是（）

A.只能從高濃度向低濃度轉(zhuǎn)運(yùn)，而不能從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)移。
B.既能從高濃度向低濃度轉(zhuǎn)移，也能從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)移
C.長(zhǎng)距離運(yùn)輸是從高濃度向低濃度轉(zhuǎn)移，短離運(yùn)輸也可逆濃度方向進(jìn)行。
D.轉(zhuǎn)移方向無(wú)任何規(guī)律