單項選擇題標定標準溶液時，稱取工作基準試劑的質(zhì)量小于0.5g時，按精確至（）稱量。
A.1mg
B.0.5mg
C.0.1mg
D.0.01mg
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1.單項選擇題食品檢驗樣品預(yù)處理應(yīng)根據(jù)項目測定的需要和樣品組成及性質(zhì)而定，測定飲料中苯甲酸的含量時，樣品預(yù)處理常選用的方法是（）
A.干法灰化法
B.溶劑提取法
C.有機物破壞法
D.減壓濃縮法
2.單項選擇題化學反應(yīng)速度快慢的決定因素是（）
A.參加反應(yīng)物質(zhì)的濃度
B.反應(yīng)時的壓力
C.參加反應(yīng)物質(zhì)的性質(zhì)
D.反應(yīng)時的溫度
3.單項選擇題根據(jù)GB2760—2014的要求，食品添加劑加入的原則是（）
A.未進行規(guī)定的產(chǎn)品可以加入防腐劑
B.規(guī)定不得加入的即為不能添加的
C.未對加入量進行規(guī)定的可任意添加
D.未明確規(guī)定可加入的添加劑在相應(yīng)的產(chǎn)品中不得加入
4.單項選擇題下列能盛放在堿式滴定管中的溶液是（）
A.高錳酸鉀溶液
B.碘液
C.氫氧化鈉溶液
D.硝酸銀
5.單項選擇題不同類型的滴定反應(yīng)中被滴組分的濃度用不同方式表示，下列（）濃度用pM表示。
A.金屬離子
B.氫離子
C.沉淀離子
D.電位變化