單項選擇題為了保證嬰兒的正常生長發(fā)育，嬰兒需要處于（）。
A.正氮平衡
B.負氮平衡
C.零氮平衡
D.零氮平衡基礎(chǔ)上再富裕5%
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1.單項選擇題單純蛋白質(zhì)是（）
A.糖蛋白
B.核蛋白
C.谷蛋白
D.磷蛋白
2.單項選擇題PER是評價（）營養(yǎng)價值的指標之一。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.鈣
最新試題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。
題型：判斷題
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題