最新試題
培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。
題型：判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型：判斷題
一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型：判斷題
藍細菌是能同時進行生物固氮和光合作用的一種藻類。
題型：判斷題
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
題型：判斷題
由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。
題型：判斷題
光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型：判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。
題型：判斷題
物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設(shè)備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。
題型：判斷題
發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。
題型：判斷題