判斷題漲發(fā)皮堅肉厚的海參應(yīng)該多煮少燜。
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最新試題
確定宴名要遵循“主題鮮明、簡單明了、名實相符、突出個性”的原則。
題型:判斷題
華南地區(qū)的特色菜點有()
題型:多項選擇題
明清時期,魯菜自成體系,影響了整個黃河流域及以北地區(qū),被稱為“北方菜”。
題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
抽象式雕刻比較活潑,趣味性強,不拘一格,民族風情濃郁,是最常用的一種食品雕刻形式。
題型:判斷題
宴會菜單設(shè)計前對顧客舉辦宴會情況的調(diào)查只是一種形式。
題型:判斷題