判斷題氮平衡是指攝入氮等于尿氮與糞氮之和
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膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
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老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
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在進行膳食調查時，不需要記錄食物的品牌和產地。
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對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關注的指標是（）
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膳食頻率法調查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
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題型：判斷題