單項選擇題下列關于鉀的生理功能的描述中,正確的是()。
A.維持血壓正常
B.降低血壓
C.促進脂溶性維生素的吸收
D.提供能量
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1.單項選擇題蛋黃是多種礦物質的良好來源,其中()含量最為豐富。
A.鈣
B.鐵
C.磷
D.硫
2.單項選擇題下列食物中,富含磷的是()。
A.白菜
B.蛤蜊
C.大米
D.麩皮
3.單項選擇題下列關于磷的生理功能的描述中,正確的是()。
A.提供能量
B.構成骨骼和牙齒的成分
C.維護胃腸道的功能
D.促進食欲
4.單項選擇題下列關于磷的生理功能的描述中,錯誤的是()。
A.維護胃腸道的功能
B.構成骨骼和牙齒的成分
C.參與糖和脂肪的吸收和代謝
D.組織細胞中很多重要成分的原料
5.單項選擇題下列食物中,鎂含量最少的是()。
A.麩皮
B.蕎麥
C.牛奶
D.黃豆
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在體格狀況評價中,以下哪個指標與老年人跌倒風險關系較大()
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