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填空題人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)共有六大類，即（），脂肪，（），（）維生素和礦物質(zhì).

1.填空題（）是人一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，而且年齡越小生長(zhǎng)越（），這是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的主要特點(diǎn).

2.填空題小兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律由于內(nèi)、外因素的影響而產(chǎn)生個(gè)體差異，內(nèi)在因素主要有遺傳因素、性別、神經(jīng)及內(nèi)分泌功能等；外在因素主要有（）、氣候、營(yíng)養(yǎng)、（）、鍛煉及（）等。

3.填空題嬰幼兒出生后體重增長(zhǎng)規(guī)律是6個(gè)月前，平均每月增加（）公斤；6個(gè)月后平均每月增加（）公斤；以后平均每年增（）公斤.

4.填空題水痘是傳染性很強(qiáng)的呼吸道（），病人是唯一的傳染源，接觸者應(yīng)檢疫12天.

5.填空題蛋白質(zhì)是由多種（）組成，其中八種氨基酸是人體不可缺少而又不能在體內(nèi)合成的，稱為必須氨基酸，這些氨基酸必須由（）供給.