單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不是酶固定化的常見方法?()

A.吸附法
B.包埋法
C.交聯(lián)法
D.團(tuán)聚法


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種微生物可以用于食品酶生產(chǎn)?()

A.大腸桿菌
B.黃曲霉
C.枯草芽孢桿菌
D.金黃色葡萄球菌

2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)因素不是酶催化的優(yōu)勢(shì)?()

A.反應(yīng)專一性強(qiáng)
B.需要輔因子
C.能夠識(shí)別手性化合物
D.催化過程不需要有機(jī)溶劑

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些是知名的轉(zhuǎn)基因公司?()

A.瑞士先正達(dá)
B.美國(guó)孟山都
C.中國(guó)中糧集團(tuán)
D.德國(guó)拜爾
E.美國(guó)杜邦

4.多項(xiàng)選擇題下列哪些不是通過轉(zhuǎn)基因獲得的?()

A.白色草莓
B.木瓜
C.耐鹽堿的水稻
D.甜玉米

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些產(chǎn)品可以通過基因工程獲得?()

A.胰島素
B.青蒿素
C.圣女果番茄
D.富含維生素A的大米