單項選擇題為保護酶分子中的巰基不被氧化而降低活力，常需（）。

A.加入抗壞血酸（或半胱氨酸，谷胱苷肽）等還原性試劑
B.加入CO2
C.加入抗壞血酸等氧化型試劑
D.降低酶的溫度


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1.單項選擇題在羧肽酶A的活性部位存在一個緊密結(jié)合的Zn2+離子，這個Zn2+離子的作用是（）。

A.親核催化作用
B.親電催化作用
C.酸堿催化作用
D.并不發(fā)揮催化作用，而是穩(wěn)定催化部位的結(jié)構(gòu)

2.單項選擇題丙二酸對琥珀酸脫氫酶的影響屬于（）。

A.反饋抑制
B.非競爭性抑制
C.競爭性抑制
D.底物抑制

3.單項選擇題如果酶濃度增加一倍，米氏方程中的Km值則（）。

A.增加1倍
B.減少1倍
C.增加或減少
D.不變
E.Km=v

4.單項選擇題Western印跡雜交是一種研究什么轉(zhuǎn)移的鑒定技術(shù)（）。

A.DNA
B.RNA
C.蛋白質(zhì)
D.糖類

5.單項選擇題基因為RNA的生物多見于（）。

A.動物
B.植物
C.細(xì)菌
D.病毒