判斷題細(xì)菌細(xì)胞“核”的數(shù)目,與菌體大小無關(guān),與生長(zhǎng)速度有關(guān)。
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發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備,與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型:判斷題
一般情況下,細(xì)菌生長(zhǎng)所需的水活度值低,而真菌生長(zhǎng)所需的水活度值較高。
題型:判斷題
物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測(cè)量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動(dòng)化的精密儀器和設(shè)備,幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析。
題型:判斷題
補(bǔ)體被激活后發(fā)揮的生物學(xué)效應(yīng)不包括免疫粘附。
題型:判斷題
發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
題型:判斷題
合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題
抗體物質(zhì)可以特異性被動(dòng)轉(zhuǎn)移體液免疫。
題型:判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時(shí)間內(nèi)抑制微生物生長(zhǎng)與繁殖,但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
題型:判斷題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題
培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。
題型:判斷題