單項選擇題下列()是茶藝館服務(wù)人員應(yīng)該掌握的銷售與服務(wù)知識。
A.茶葉審評
B.客戶心理
C.本店的各類茶的品質(zhì)特征及價格
D.泡茶技巧
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1.單項選擇題沖泡普洱茶的水溫一般選擇()。
A.60℃
B.70℃
C.90℃
D.100℃沸水
2.單項選擇題飲早茶是()獨特的喝茶習(xí)俗。
A.廣西人
B.廣東人
C.福建人
D.浙江人
3.單項選擇題從明太祖朱元璋起,向皇室進貢的只要()。
A.沱茶
B.散茶
C.餅茶
D.方茶
4.單項選擇題五大名窯制作的瓷器其魅力就在于樸素與內(nèi)斂,從裝飾上看以素為主,()不是青瓷。
A.汝窯
B.官窯
C.定窯
D.鈞窯
5.單項選擇題用茶過程中,如果客人面前有熱水瓶或電熱煮水器,應(yīng)隨時保持這些器具中有()的開水。
A.一半
B.三分之二
C.充足
D.三分之一
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使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
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