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判斷題水是人體不可缺少的營養(yǎng)素之一，大約機(jī)體的30%~40%是由水構(gòu)成的，每天的需要量約在2—3升，除了飲水之外，有一部分是從膳食中獲得的。

1.判斷題正常情況下的肌體，由于自身的緩沖作用，人體中PH值均是7，這就是酸堿平衡。

2.判斷題對從事運動訓(xùn)練和健身的人來說，副食可以代替主食。

3.判斷題副食可以提供人體的碳水化合物，也是人體能量的主要來源。

4.判斷題糖是體育活動中最重要的能量來源，它是肌肉收縮的主要能源，在糖攝入不足時，脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟菫闄C(jī)體供能。

5.判斷題我們通常所說的三大營養(yǎng)素是指：糖、脂肪和碳水化合物。