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單項(xiàng)選擇題預(yù)計(jì)未來現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格下跌時(shí)，企業(yè)應(yīng)進(jìn)行（）。

A.賣期保值
B.買期保值
C.套利交易
D.投機(jī)交易

1.單項(xiàng)選擇題目前我國的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)成交規(guī)模在全球排名（）。

A.第一
B.第二
C.第三
D.第四

2.單項(xiàng)選擇題我國最早的農(nóng)產(chǎn)品期貨交易合約的品種是（）。

A.大豆
B.玉米
C.小麥
D.大米

3.單項(xiàng)選擇題果蔬人工分級(jí)最突出的優(yōu)點(diǎn)是（）

A.速度快
B.精度高
C.損傷小
D.成本低

4.單項(xiàng)選擇題下面哪種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求最高？（）

A.普通農(nóng)產(chǎn)品
B.無公害農(nóng)產(chǎn)品
C.綠色農(nóng)產(chǎn)品
D.有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

5.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品加工是以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)。加工的基本方式有（）三種。

A.固定型、鮮活型、移動(dòng)型
B.穩(wěn)定型、鮮活型、活動(dòng)型
C.穩(wěn)定型、鮮活型、移動(dòng)型

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