判斷題現(xiàn)場(chǎng)首、末次會(huì)議必須由審核組長(zhǎng)主持。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
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食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
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下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
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現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
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下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
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HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題