單項(xiàng)選擇題決定蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)的是（）。

A.亞基
B.分子內(nèi)氫鍵
C.分子內(nèi)離子鍵
D.分子內(nèi)疏水作用
E.氨基酸組成和序列


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1.單項(xiàng)選擇題第一種人工合成的蛋白質(zhì)是一種（）。

A.酶
B.激素
C.抗體
D.載體
E.抗生素

2.單項(xiàng)選擇題僅破壞氫鍵不會(huì)改變蛋白質(zhì)的（）。

A.基序
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.一級(jí)結(jié)構(gòu)

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于谷胱甘肽的下列敘述中，錯(cuò)誤的是（）。

A.是一種三肽
B.是一種酸性肽
C.是一種抗氧化劑
D.有兩種離子形式
E.是一種兩性電解質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)的一種重要的肽類抗氧化劑是（）。

A.催產(chǎn)素
B.腦啡肽
C.內(nèi)啡肽
D.谷胱甘肽
E.血管緊張素Ⅱ

5.單項(xiàng)選擇題紅細(xì)胞內(nèi)的抗氧化劑主要是（）。

A.QH2
B.GSH
C.NADH
D.FADH2
E.FMNH2