單項選擇題丙二酸是何種物質的結構類似物（）
A.琥珀酸
B.丙酮酸
C.丙氨酸
D.延胡索酸
E.a－酮戊二酸
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1.單項選擇題關于pH對酶促的活性影響的說法，下列哪一項是正確的（）
A.體內所有酶的最適pH值均接近7
B.溶液pH值高于最適pH值越多，酶活性越高
C.酶的最適pH是酶的特征性常數(shù)
D.最適pH不受底物的種類和膿度的影響
E.溶液pH值高于或低于最適pH均使酶的活性下降
2.單項選擇題關于酶原，以下的說法哪一項是正確的（）
A.某些酶在最初由細胞合成或分泌時，沒有催化活性，但已形成完整的活性中心
B.酶原激活通常是酶原分子內部某些肽鍵斷裂，但沒有肽段從分子上脫落
C.酶原由細胞合成，并主要在合成它的細胞內發(fā)揮其催化作用
D.凡是酶原均有自身催化作用
E.酶原在一定的條件下可以轉變?yōu)橛谢钚缘拿?/p>
3.單項選擇題進行酶動力學研究時需測定酶促反應的初速度，初速度的概念是（）
A.酶促反應的速度與底物濃度無關時的反應速度
B.酶促反應的速度與底物濃度呈正比時的反應速度
C.酶促反應的產物濃度與底物濃度無關時的反應速度
D.酶促反應的產物與反應時間呈正比時的反應速度
E.酶促反應的產物濃度與反應時間無關時的反應速度
4.單項選擇題酶原激活的本質是（）
A.酶活性中心的形成或暴露
B.酶蛋白磷酸化
C.由低活性的酶原轉變成高活性的酶
D.酶蛋白與輔助因子結合
E.氫鍵斷裂后，酶分子的空間構象改變
5.單項選擇題下列關于酶活性的描述，哪項是錯誤的（）
A.酶活性是指酶催化一定化學反應的能力
B.酶活性可以酶促反應速度描述
C.酶活性可用單位時間內底物的減少或產物的增加來表示
D.酶促反應時間越長酶活性越大
E.酶活性可用于檢查酶的存在及含量