單項選擇題茶葉中的有機酸、茶黃素等物質(zhì)，使茶湯呈現(xiàn)出（）。
A.甜味
B.辛味
C.酸味
D.鮮味
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題古典傳統(tǒng)式茶館建筑的屋面比較多采用“（）”。
A.上山式
B.歇山式
C.落山式
D.馬頭墻
2.單項選擇題炒青綠茶的初制工藝分（）、揉捻、干燥3個過程。
A.殺青
B.烘青
C.蒸青
D.曬青
3.單項選擇題茶館經(jīng)營中的考核標(biāo)準(zhǔn)明確之后就應(yīng)該（），落實考核職能。
A.宣傳推廣
B.嚴(yán)格執(zhí)行
C.推廣培訓(xùn)
D.考核評定
4.單項選擇題在行茶程序中以茶敬客的（），應(yīng)貫穿在整個行茶程序中。
A.藝術(shù)
B.儀態(tài)
C.文化
D.禮儀
5.單項選擇題茶館在申請開業(yè)辦理證照時，應(yīng)向食品安全行政機關(guān)提供（）。
A.開業(yè)申請書
B.營業(yè)執(zhí)照
C.茶館布局設(shè)計圖
D.稅務(wù)登記證
最新試題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題